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(概要と乾燥剤の定義について加筆しました。) |
細編集の要約なし |
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== 乾燥剤の定義 == | == 乾燥剤の定義 == | ||
ここでいう乾燥剤とは、食品に付随している鮮度保持剤・品質保持剤を指す。この鮮度保持剤・品質保持剤については、おおざっぱに乾燥剤(三菱ガス化学のエージレス・ドライ)と脱酸素剤に分けることができる<ref> | ここでいう乾燥剤とは、食品に付随している鮮度保持剤・品質保持剤を指す。この鮮度保持剤・品質保持剤については、おおざっぱに乾燥剤(三菱ガス化学のエージレス・ドライ)と脱酸素剤に分けることができる<ref>[https://www.mgc.co.jp/special/column/freshness-preservative/ 鮮度保持剤とは?乾燥剤と脱酸素剤の違いについても解説します。|脱酸素剤「エージレス®」コラム] 」</ref>が、この部活では、乾燥剤の種類を問わず、脱酸素剤も「乾燥剤」と呼称しており、「たべられません」などと書かれていれば保冷剤もおそらく許容される(2023年4月現在、まだ確認されてはいない)。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == |
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